Boeuf

................................€9.50

Bœuf maturé, baharat maison, oignon blanc, cerfeuil & Tahini

Merguez

................................€9.50

Boeuf et agneau, harissa maison, graine de coriandre & Tahini

Vegan

................................€9.50

Pomme de terre, épinard, citron confit, harissa maison& Tahini

Falafel

................................€9.50

Pain plat maison, falafels de pois chiche et fèves, houmous, choux au sumac, herbes & yaourt d'amba.

Seitan Shawarma

................................€11.50

Pain plat maison, shawarma de seitan maison, houmous, concombre au sel, choux au sumac, herbes & tahini.

Foie de Volaille

................................€12.50

Pain plat maison, foie de volaille grillé, piment, concombre au sel, houmous, choux au sumac, herbes & tahini.

Poulet Chichetaouk

................................€13.50

Pain plat maison, poulet chichtaouk grillé au BBQ, houmous, choux au sumac, herbes & yaourt d'amba.

Pomme de terre

................................€5.00

Frite servis avec une aillolis citron confit & harissa maison

Falafels

................................€5.00

Pois chiche et fève, hawaïj & yaourt de amba.

Houmous

................................€5.00

Houmous crémeux, huile d'olive & zaatar.

Choux au sumac

................................€5.00

Mariné au sumac et cerfeuil

Choux fleur

................................€6.50

(Braisé) tahini & curcuma

Patate douce

................................€6.50

(Rotis) slata harifa

Riz persan (zeresh polo)

................................€7.00

Riz au safran, oignon caramélisé, épine vinette, citron confit & amande

Soupe de lentille & hawaïj

................................€8.50

Céleri branche, lentille verte & hawaïj

Falafel

................................€11.50

Falafels de pois chiche et fèves, Hawaïj, houmous, choux au sumac, herbes & yaourt d'amba.

Seitan shawarma

................................€13.50

Shawarma de seitan maison, concombre au sel, houmous, choux au sumac, herbes & tahini.

Foie de volaille

................................€14.50

(Grillé) Piment & melasse de date

Chichetaouk

................................€15.50

Poulet mariné grillé au BBQ, citron confit, tomate brûlée, houmous, choux au sumac, herbes & yaourt d'amba.

Malabi

................................€4.50

Panacotta, sirop de rose & pistache caramélisé.

Cookie

................................€3.50

Halva & chocolat

Citronnade Hibiscus Maison

................................€2.50

Thé nana & pignon

................................€2.50

Coca Cola

................................€2.50

Coca Cola Zero

................................€2.50

Evian

................................€2.50

Eau Gazeuse

................................€2.50

Kumbucha

................................€5.50

Ginger Beer

................................€5.50

Bière blonde

................................€6.00

Ghia - chili & sumac

................................€7.50